Директор шоколадного бутика премиум класса

Мы- ATSAL, HR консалтинговое и рекрутинговое агентство в Москве. Работаем по России, CНГ и в Европе.

Наш клиент – высококлассный французский шоколатье, который ищет директора для обеспечения работы и развития своего первого магазина в России.

Основные задачи

– Быть гарантом имиджа нашего клиента на российском рынке;
– Обеспечить увеличение оборота;
– Построить взаимоотношения с клиентами основанных на сопровождение и превосходстве;
– Обеспечить оперативное управление магазинами;

И в частности

– Поддержка и развитие продаж с командой продавцов
– Создавать, управлять и развивать команду;
– Обеспечить максимальное качество обслуживания;
– Обеспечить оптимальный мерчандайзинг с соблюдением правил нашего клиента;
– Обеспечить выкладку продуктов;
– Обеспечить контроль за продукцией (визуальное качество, отстранение, срок годности …);
– Ежедневный репортинг в главный офис;
– Работа с кассой и контроль работы с кассой;
– Управление магазином (открытие, закрытие, контроль графиков работы, опозданий, отсутствий сотрудников …);
– Обеспечить образцовую чистоту магазина (магазин, туалеты, бэк-шоп, гардероб, близлежащая территория…);
– Мониторинг и управление товарными запасами на основе продаж для обеспечения минимального товарного запаса; обеспечить еженедельные мониторинг;
– Управление поставками упаковки;
– Проводить еженедельные инвентаризации;
– Еженедельная проверка работы оборудования (холодильная камера, контроль температуры и т. Д.) и проводить необходимое техническое обслуживание;
– Обеспечить заказ необходимых расходных материалов для магазина (мыло, чистящие средства, туалетная бумага, бумажное полотенце …);

Требование к кандидату

-> 5 лет опыта работы в аналогичной должности;
– Имеет реальную чувствительность к Французской культуре, кухне и гастрономия;
– Родной русский, уверенный французский, английский не требуется;
– Имеет успешный опыт работы в премиум / люкс сегменте;
– Отличная презентация;
– Сильные эстетические и визуальные навыки (для мерчендайзинга);
– Умеет считать;
– Хорошие коммуникабельные навыки и коммерческий подход;
– Сильная харизма;

Условия

– Отличные условия оплаты труда;
– Бессрочный договор, белая и официальная зарплата; Переменная часть;
– Место работы: аутлет Новая Рига (д.Покровское – 20 км от МКАД);
– Обучение в Париже в начале 2020 года.

Подать кандидатуру можно через HeadHunter или по e-mail: [email protected]

Откликнуться